RECETTE - Dans l’univers d’Harry Potter, les sorciers se retrouvent souvent à la taverne du « chaudron baveur » pour consommer une bière sans alcool… Si vous aussi vous voulez la recette de la bière au beurre pour vous replonger dans la saga, c’est par ici !

Ingrédients pour cette recette :

-    Bière sans alcool
-    Beurre
-    Sucre roux
-    Épices (cannelle ou gingembre)
-    Chantilly

La préparation :

Première étape : faites fondre une grosse noisette de beurre dans une casserole. Une fois que le beurre est bien liquide, ajoutez une cuillère à café de sucre roux.

Dans une autre casserole, faites porter à ébullition votre bière sans alcool. Dès qu’elle bout, vous pouvez verser votre bière dans la préparation du beurre fondu avec le sucre. Votre bière au beurre est prête !

Vous pouvez y ajouter des épices comme de la cannelle ou du gingembre, c’est vous qui voyez ! Ensuite, mettez votre boisson dans un verre, une tasse ou une chope de bière, en fonction de ce que vous avez, et rajoutez de la chantilly dessus. La bière au beurre se consomme chaude et à un gout de caramel !

Photo LDD